Nejen růže jsou krásné

Otvírám nové téma, kde by se mohly hromadit osvedčené receptury a návody.
Včera jsem byl inspirován nápadem z LOVE YOUR GARDEN, jak uchovat vůni z růží. Dovolil jsem si ho přeložit a předložit Vám k vyzkoušení. Mám takový pocit, že by to chtělo Honzu, který díky jeho speciálnímu čichovému aparátu by mohl věrně posoudit zda výsledek z tohoto návodu stojí za to. Pokud ano, tak si myslím, že by to byl skvělý dárek v pěkné lahvičce s mašličkou pro milovníka růží.

Převzato z programu LOVE YOUR GARDEN

Jak se dělá růžová voda pomocí destilačního procesu:

Doba přípravy: cca 1 hodina

ingredience:
* Velká kytice voňavých růží
* Cihla
* Velký hrnec s klenutým víkem
* Žáruvzdorná mísa
* 2 velké pytle s ledem

postup:
1. Otrhejte okvětní lístky z růží.
2. Dejte cihlu do středu hrnce a nasypte okvětní plátky květů do výšky horní hrany položené cihly.
3. Umístěte mísu na cihlu a zalijte plátky vodou tak, aby voda dosáhla spodní části mísy.
4. Dejte víko na hrnec opačně tak, aby klenutí směřovalo dolů. Po víku budou kapky sjíždět do nachystané mísy. Víko musí přiléhat k hrnci.
5. Přiveďte vodu do varu.
6. Jakmile se to stane, položte pytle ledu na víko a zeslabte teplotu, tak, že můžete slyšet vodu jemně vřít.
7. Jak voda kondenzuje na studeném víku, mísa se pomalu plní růžovou vodou.
8. Kontrolujte obsah mísy pravidelně. Voda by měla mít vůni a chuť po růžích. Po asi 40 minutách by měla být miska plná růžové vody.


Tento postup lze aplikovat pro kteroukoliv Vaši oblíbenou voňavou růži.

to mě dostalo:) kytice voňavých růží a cihla
Jinak návod zajímavý a téma taky

Martine, to je super. Vyzkouším.
Nevíš, jestli ta cihla tam má i jiný (aroma) důvod, než jen ten technický?
By se čistě teoreticky dala nahradit třeba skleněnou pod-miskou.

Velice podobně se u nás kdysi destilovaly švestky, říkalo se tomu "lavorovice"

Jsem zvědav na výsledek Honzo. Pak prosím poreferuj. Ta cihla je tam jen proto, aby nadzvedla tu mísu a aby bylo dost místa na pořádnou vrstvu růžových plátků.Jistě by se dala nahradit něčím jiným.
Pokud by byl zájem to vidět i s tou cihlou, tak si můžete stáhnout zde:
hotfile.com/dl/130535684/67c70e2/Love_Your_Garden_s01e10.rar

A není tam ta cihla i proto, že udržuje stejnoměrnou teplotu ? Drží to potřebné teplo.(viž kachlová kamna, nebo šamot v kamnech.)
Při varu se hodně ohřeje a po zmírnění plamene by nebyla ta teplota už tak intensivni.

Martine, zkoušela jsem se kouknout na ten odkaz, ale stále tam mám error.

Hespa1: odkaz opraven.

Přišly mi objednané růže a mohu je zasadit nejdříve za týden.
Má někdo návod jak nejlépe uskladnit prostokořenné růže?

Namočené v kýblu s vodou. Občas je vyndám, nechám lehce oschnout kořeny, a zase je namočím.
Nebo někam založit a zahrnout hlínou.