Nejen růže jsou krásné

Jirko, nepleteš se. Tato odrůda je skvělá,vynikající chuti,
3tím rokem začne pravidelně plodit. Nejlepší pozdní odrůda. Letos jsem ji 2x protrhávala plůdky, byla obalená, aby to zvládla. No i vodu dostávala, hlavně teď. Odměnila se nám . tak se ládujeme

Jirko, máme na stromě zavěšeno několik plastových lahví s trochou piva, je klid

Ovoce sice vyfocené nemám, ale jeho zpracování zdokumentované mám. Trochu jsem zapracovala na designu.








ty mám ze zahrádky od kámošky



višeň

jahoda

Šikulka, Gábi. Moje babička také hodně zavařovala a zavařila vše co se dalo. Pak se zalíbením na své dílko hleděla a podotkla, "tak děti a může být válka." No nevím, jestli by nás její zavařeniny zachránily, ale ta její radost ve mně zůstala už navždy.

Sice ještě nejsem ve věku babiček ( i když kamarádky už babičkama jsou ), ale mám takové období, že zavařuju a baví mě to. Třeba vloni jsem dělala prvně v životě jablkový povidla, šťávu z dýně. Letos jsem zavařovala třešně, meruňky. Jinak klasiku, okurky, čalamády, houby, ....
No, třeba mě to přestane brzo bavit, uvidím.
Ale třeba marmelády jsem z poloviny rozdala, a jakou měli všichni radost.

z tebe budu mít divoké sny
u nás teda okurky , plněné papriky a strouhaná jablka na štrůdl ..zavařoval ale dědek -

Dříve se zavařovalo daleko víc. Moje babička dělávala vždy rybízový džem - to bylo na celý den, obrovský kastrol, zatopit pod kamny, rybíz umlet na mašince, potom svářet na cestičku. Podělila nás celou rodinu, bylo to vynikající. Druhá babička zase byla přebornice na ostružinové buchty a makové buchtičky se sirobem. Letos mám zavařeno taky dost,spotřebu máme velkou, kdoví jaká bude úroda příští rok, po letošním přeplození.
Kájo, letos okurky jsem nedělala, zbylo jich dost od loňska, to jsem měla úlevu. . Papriky plněné u nás nikdo nejí, to vůbec nevařím. Zato rajčata, ty taky měly letos úrodný rok.
Dnes jako poslední džem z bezinek. Byla fuška je vůbec sehnat, všechno u nás zaschlé. Tak alespoň mám z 1 kg, ty miluju s jogurtem, nikdo mi to nesmí jíst.

To je pravda. mám po babičce sešit s jejím rodinným stříbrem. Takové višně jako brusinky, nebo falešný meruňkový džem z jablek a rajčat nemají chybu. Alenko, džem z bezinek také babička dělávala a byl moc dobrý. Já jsem loni dělala podle jejího receptu marmeládu z bezinek proti skleróze, bezinky mají údajně protisklerotické účinky. Babička, když jí bolela záda, tak si načínala tinkturu z bezinek, vím, že v tom byl rum. Dědu záda nebolela, když byla na stole láhev s tinkturou, říkal, že ho asi louplo v kříži.

Tiež som z domu naučená zavárať to, čo záhrada dá : heslo je: "čo sa v lete kopne, to sa v zime zlopne"
pretlaky už nepočítam (asi 50), kečupy, čatní, nakladané papriky, uhorky(z kúpených na trhu, lebo ja ich nesadím), slivkový kompót, čučoriedky, egreše... Vyskúšala som aj sušené paradajky nakladané v oleji
Takisto keď vidím tie plné police, mám dobrý pocit- vojnu síce nespomínam, ale "kdyby něco"

Děvčata, jste šikulky.......jsem ráda, že nejsem sama, co má ráda něco skleniček ve spíži ......můj muž se mi občas směje, že kdyby to šlo, zavařovala bych snad i borový šišky

Můj první meloun. Měla jsem z něj velkou radost a byl slaďoučký. U jedné strany mi ho někdo přidupl, ale dozrál. A to jsem jen tak odhodila pecku...